IRISH COFFEE

Zutaten:
30 ml Flor de Murcia Kaffeelikör
1 Tasse Kaffee
20 ml Whiskey
25 ml Sahne
1 Teelöffel Brauner Zucker

Zubereitung:
1. Den Zucker in einem hitzefesten Glas mit dem Whiskey und Flor de Murcia verrühren.
2. Den heißen Kaffee bis kurz unter dem Rand auffüllen.
3. Sahne nur etwas cremig schlagen (nicht steif).
4. Die Sahne über einen umgedrehten Teelöffel laufen lassen.